• Stampa

Dettagli

Categoria: Torte

Pubblicato: Sabato, 21 Marzo 2020 15:41

Scritto da Super User

Visite: 5919

Ingredienti:

• 3 uova
• 3 hg di farina
• 3 hg di ricotta
• 3 hg di zucchero
• 1 hg di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• pinoli o mandorle a scaglie

Procedimento: lavorate a lungo la ricotta e lo zucchero con un mixer o con le fruste elettriche in modo da ottenere una crema. Aggiungere in successione le uova, il burro fuso, lievito, farina e vanillina continuando a lavorare.

Imburrare e infarinare una tortiera, versarvi il composto. Cospargere la superficie con pinoli o mandorle a scaglie e informare per circa 30 minuti a 180 °C.