Cena di Prova n. 8 - 8 luglio 2014

 

 

Cena di Prova n. 8 - titolo

 

Cena di Prova n. 8 - menu

 

APPARECCHIATURA

Cena di Prova n. 8 - apparecchiatura

Cena di Prova n. 8 - apparecchiatura

 

ANTIPASTO

Cena di Prova n. 8 - antipasto

Sformatino di porri

Mini cupcakes olive e timo

Cheesecake salati speck e pistacchi

Zonzelle ripiene con ricotta e wurstel

schiacciatina con semi di girasole

 

PRIMO

Cena di Prova n. 8 - straccetti con ragu di coniglio

Straccetti con ragù di coniglio

 

SECONDO

Cena di Prova n. 8 - secondo

Coscio di tacchino alla birra

Finta Caponata

 

DOLCE

Cena di Prova n. 8 - cheesecake ai pistacchi

Cheesecake ai pistacchi di Bronte