Maxi choux con le pere

 

Ingredienti:

 

 

 

 

 

 

Procedimento: preparare dei grossi bigné (vedi ricetta)

Rosolate le pere con 30 g di zucchero e 20 g di burro, frullatele e farcite gli choux.

Completateli con panna montata e zucchero a velo