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Categoria: Dolci al cucchiaio

Pubblicato: Sabato, 21 Marzo 2020 15:46

Scritto da Super User

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Ingredienti (per 4/5 persone):

• 1 confezione per budino (busta per 4 persone)
  • se è indicato 1/2 litro di latte utilizzare 250 ml di latte
    e 250 ml di panna fresca da montare
• 1 tazza di caffè
• 100 g di amaretti
• panna per decorare

Procedimento: preparare il budino come indicato nelle istruzioni della confezione utilizzando mezza quantità di latte e mezza quantità di panna fresca. Il budino deve raggiungere la consistenza di una crema ferma. Far raffreddare e incorporare il caffè e gli amaretti sbriciolati con le mani. Versare nelle vaschette individuali di alluminio e porre in frigo per almeno due ore.

Per servire estraete il budino dalla vaschetta e ponetelo in un piatto, inserite un amaretto sulla sommità e decorate con della panna montata, cospargete il piatto con polvere e chicchi di caffè o con amaretti sbriciolati.

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