Cena per JIM n. 2 - 16 giugno 2012

 

 Cena Jim n. 2

 

Cena Jim n. 2 

 

APPARECCHIATURA

Cena Jim n. 2

Cena Jim n. 2
 

ANTIPASTI

Cena Jim n. 2 

Cena Jim n. 2

Aperitivo Spritz

Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella ed acciuga

Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di montagna

all’Aceto Balsamico tradizionale di Modena (1974)

Mariola Piacentina

Caprese Fingerfood

Farro e crema di asparagi

Perla di salmone con formaggio ed erba cipollina

Rotolini di zucchine e Philadelphia

Crostini con crema di funghi

Polpettine di melanzane

Schiaccia all’arancia

Pane simboli celtici

 

 

PRIMI

Cena Jim n. 2 

Cannelloni di mare

 

Cena Jim n. 2 

Spätzli al ragu di verdure

 

 

 

DOLCI

Cena Jim n. 2 

Gelato al basilico

 

Cena Jim n. 2 

Cannoli siciliani

 

Cena Jim n. 2

Semifreddo al caffè