Cena d'Inverno - 23 febbraio 2013

 

 

cena 23/02/12

 

 cena 23/02/12

 

 

APPARECCHIATURA

cena 23/02/12  cena 23/02/12 

 

 

ANTIPASTO

cena 23/02/12 

Ribollita nelle pagnotte di farro

 

cena 23/02/12 

Pane con sesamo

 

cena 23/02/12

Pane con fichi secchi e nocciole

 

PRIMO

cena 23/02/12 

Lasagne con carciofi, funghi porcini e salsiccia

 

SECONDO

cena 23/02/12 

 Costine di maiale con olive nere

 Tortino di patate alla panna e timo

 

 DOLCE

 cena 23/02/12 

 Fantasia dolce:

 Cannolo destrutturato al pistacchio

 Tiramisù al mandarino

 Tortino con crema di burro al caffé