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Categoria: Dolci al cucchiaio

Pubblicato: Sabato, 21 Marzo 2020 11:56

Scritto da Super User

Visite: 7357

Ingredienti:

• 300 g di zucchero
• 1 l di latte intero fresco
• 8 uova freschissime
• vaniglia
• Caramello

Procedimento:

sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e la vaniglia. Rivestire l'interno dei contenitori con il caramello e versarvi il composto fino all'orlo. Prendere una teglia a bordi alti, posizionarvi i contenitori della crema e versare due dita di acqua. Porre in forno caldo a 150 °C e far cuocere a bagnomaria per un'ora. Togliere dal forno, lasciare raffreddare e riporre in frigorifero. É consigliabile preparare il dolce il giorno prima.

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