Conchiglie ripiene
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- Categoria: Primi forno
- Pubblicato: Venerdì, 20 Marzo 2020 09:07
- Scritto da Super User
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Ingredienti:
- zucchine
- cipolla
- ricotta
- una confezione di polpa di granchio
- besciamella
Preparazione:
cuocere gli zucchini, in bianco, con la cipolla. Scendere dal fuoco ed incorporare la ricotta e la polpa di granchio. Scottare i conchiglioni in acqua bollente con un po' d'olio, metterli su un canovaccio ad asciugare. Riempire i conchiglioni con il composto preparato e posizionare su una teglia antiaderente; cospargere di besciamella e cuocere in forno.