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Categoria: Biscotti

Pubblicato: Giovedì, 19 Marzo 2020 19:53

Scritto da Super User

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Ingredienti:

• 150 g di burro
• 180 g di zucchero
• 1 uovo
• 150 g farina di riso
• 200 g di farina bianca
• 1 bustina di vanillina
• 10 g di lievito in polvere
• 1 pizzico di sale
• un po' di latte

Procedimento: Sbattere il burro con lo zucchero.
Unire l'uovo, la farina di riso e la farina bianca, una bustina (mezzo grammo) di vanillina, il lievito, un pizzico di sale, un poco di latte e mescolare bene (il latte aggiungetelo un poco alla volta, fermandovi quando la pasta rimane abbastanza soffice.
Formate i biscotti e metteteli a cuocere sulla piastra per 10 minuti a 180 gradi.

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