Liquore al cioccolato

 

 

 

Ingredienti:

  • 1 litro di latte intero
  • 700 gr. di alcool
  • 1 bustina di cacao Perugina (75 gr.)
  • 1 buccia di limone
  • 250 gr. di zucchero

 

Procedimento:

Mescolare lo zucchero e il cacao poi aggiungere il latte e la buccia di limone  e bollire per 5 minuti un una grossa pentola (girare in continuazione). Fare raffreddare, aggiungere l'alcool e imbottigliare. Dopo una settimana si può consumare.

Risulta abbastanza alcolico.

Potete conservarlo nel congelatore e usarlo per guarnire il gelato.