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Pubblicato: Sabato, 25 Aprile 2020 17:00

Scritto da Super User

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Ingredienti:

• 1/2 kg di farina 00
• 250 g di zucchero
• 250 g di burro
• 3 uova (1 intero e 2 tuorli)
• 1 pizzico di sale
• scorza di limone grattugiato
• 1 bustina di lievito

Procedimento:

mettere tutti gli ingredienti in un mixer (cutter) e far amalgamare, quando si forma una palla mettere l''impasto a riposare in frigo avvolto nella pellicola.

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