Biscotti al miele 2

 

 

 

Ingredienti:

  • 350 g di farina
  • 100 g di burro
  • 100 g di miele
  • 100 g di zucchero di canna
  • scorza grattugiata di un limone
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di latte

 

Procedimento:

In un recipiente setacciate la farina, unitevi il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti. Lavorate il composto fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea. Stendetela in un sfoglia di ½ cm di altezza e ricavatene dei biscotti con le apposite formine. Disponeteli in una teglia foderata di carta da forno e infornate a 200 °C per circa 10 minuti.