Crostini di salsiccia e stracchino

Ricetta Toscana

 

Ingredienti :

All'incirca nella stessa quantità

 

 

 

 

 

Procedimento:

levare la pelle alla salsiccia unire lo stracchino e lavorare con la forchetta.

Tagliare il pane a fette e tostare appena in forno (superficie leggermente croccante e interno morbido).

Spalmare sui crostini il preparato di salsiccia e stracchino e mettere su una teglia. Poco prima di servire mettere in forno riscaldato a 180 °C per pochi minuti. Servire caldi