• Stampa

Dettagli

Categoria: Uncategorised

Pubblicato: Giovedì, 19 Marzo 2020 09:25

Scritto da Super User

Visite: 7201

Ingredienti (per 4 persone):

• ½ kg di gamberoni
• 80 g di burro
• 1 dado
• 1 pizzico di pepe
• ½ bicchiere di cognac
• 1 confezione di panna da cucina
• 2 cucchiai di pomodoro
• 400 g di spaghetti
• aglio
• prezzemolo

Procedimento:

Sgusciare i gamberoni e trinciarli sul tagliere (battuto). Fare il battuto con aglio e prezzemolo. Prendere un recipiente e metterci il burro insieme al battuto; lasciare sul fuoco molto basso, senza far soffriggere. Buttare i gamberoni nel tegame fare insaporire per 5'; prendere ½ bicchiere di cognac e accendere girando finché non si spegne la fiamma.

Aggiungere due cucchiai di pomodoro e lasciare cuocere, aggiungere un dado e un pizzico di pepe. Quando è cotto il pomodoro prendere un pacchetto di panna da cucina e versarlo nel tegame lasciando cuocere per circa 5' a fuoco lento dopodiché aggiungere le penne lessate e saltarle.

• Indietro
• Avanti