Patate al latte
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- Categoria: Contorni
- Pubblicato: Domenica, 05 Aprile 2020 15:37
- Scritto da Super User
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Ingredienti:
- 4 patate
- poco burro
- parmigiano grattugiato
- prosciutto cotto
- latte
Procedimento:
affettare le patate a fette rotonde di circa 2 mm di spessore. Disporre in una teglia antiaderente, salare, ricoprire di latte ed aggiungere fiocchetti di burro. A cottura quasi ultimata aggiungere parmigiano grattugiato. Spengere il forno e disporre sopra le patate le fette di prosciutto cotto per qualche minuto (non far seccare il prosciutto).