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Categoria: Flan

Pubblicato: Lunedì, 06 Aprile 2020 15:13

Scritto da Super User

Visite: 6923

Ingredienti:

• 1 l di latte
• 200 gr cioccolato fondente
• 150 gr zucchero
• 3 uova
• 100 gr farina

Preparazione:

In una pentola sciogliete il cioccolato con il latte.

A parte mescolate le uova con lo zucchero e la farina. Versate il composto con il cioccolato e portate sul fuoco.

Fate addensare e versate in uno stampo. Infornate a 180° per 45/50 minuti. Non vi preoccupate se non si è completamente solidificato, è normale.

Togliere dal forno e farlo raffreddare completamente.

Per gustarlo in modo ottimale riporlo in frigo.