Flan al cioccolato
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- Categoria: Flan
- Pubblicato: Lunedì, 06 Aprile 2020 15:13
- Scritto da Super User
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Ingredienti:
- 1 l di latte
- 200 gr cioccolato fondente
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 100 gr farina
Preparazione:
In una pentola sciogliete il cioccolato con il latte.
A parte mescolate le uova con lo zucchero e la farina. Versate il composto con il cioccolato e portate sul fuoco.
Fate addensare e versate in uno stampo. Infornate a 180° per 45/50 minuti. Non vi preoccupate se non si è completamente solidificato, è normale.
Togliere dal forno e farlo raffreddare completamente.
Per gustarlo in modo ottimale riporlo in frigo.